Estudiantes de la experiencia curricular “Introducción a la Ingeniería Empresarial”, del primer ciclo de la escuela profesional de Ingeniería Empresarial de la Universidad César Vallejo, campus Chiclayo, visitaron las instalaciones de la empresa AJE, ubicada en el distrito de Monsefú.
La mencionada empresa es una de las principales embotelladoras de bebidas gaseosas de marca nacional. Los estudiantes iniciaron el recorrido en el almacén de materiales y siguieron por el área de preparación de envases, etiquetado y envasado.
Los jóvenes se mostraron entusiasmados al conocer la planta y sus procesos, los mismos que les sirven como referentes para su vida universitaria. Conocieron también la preparación de bebidas pasteurizadas de pulpa de fruta.
“Para fortalecer vínculos entre Empresa y Universidad hemos realizado esta visita guiada a las instalaciones de AJE, donde se ha podido apreciar el proceso productivo de la bebidas carbonatadas y pasteurizadas. En la UCV Chiclayo estamos en constante comunicación con empresas e instituciones importantes de la región, lo cual mantiene actualizada nuestra propuesta académica”, indicó el Mgtr. José Armas Zavaleta, jefe de escuela de Ingeniería Empresarial.
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