Programa de Especialización en
Gestión de Hospedajes y Hoteles
El programa está orientado a desarrollar competencias para dirigir y optimizar negocios de hospedaje en entornos turísticos altamente competitivos. Los participantes aprenderán a integrar gestión operativa, revenue management, estrategias comerciales, analítica financiera y transformación digital aplicada a la experiencia del huésped. Aplicarán lo aprendido en un proyecto integrador orientado a mejorar rentabilidad y posicionamiento. Según el World Travel & Tourism Council (2024), el 74% de organizaciones de hospitalidad prioriza la digitalización y optimización del servicio para mantenerse competitivas.
Duración4 meses
72 Horas
Fecha de inicio06 de julio
FrecuenciaLunes7:00 p. m. a 10:00 p. m.
Modalidad100 % virtual
Plataforma Zoom educativo y MoodleNuestros expositores
Jorge
Arangüena Cerdán
Jefe de Marketing Corporativo en Aranwa Hotels Resorts & Spas, con más de 10 años de experiencia en gestión de campañas, desarrollo de planes de marketing y lanzamiento de productos. Ha ocupado cargos en Aranwa y Casa Andina, además de liderar marketing para marcas como Krispy Kreme y Starbucks. Magíster en Marketing por ESAN, Master en Marketing Science por ESIC y Licenciado en Marketing por la Universidad San Ignacio de Loyola.
Yavhé
Pardo Figueroa
General Manager en Ibis Trujillo, con experiencia en dirección operativa, alimentos y bebidas y gestión de experiencia del cliente en el sector hotelero. Ha ocupado cargos en Hoteles José Antonio, Holiday Inn, Supermercados Peruanos y Casa Andina Hoteles. Cuenta con el PAE en Business Administration por ESAN y formación en Administración y Gestión Hotelera por CENFOTUR.
Abraham
Pinelo Suarez
Business Development Manager en Avalon Informática y Servicios Latam. Profesional con experiencia en consultoría y ventas de soluciones tecnológicas, cloud y transformación digital en empresas como Xertica, Telefónica y Deltron. MBA por la Universidad Politécnica de Madrid y bachiller en Marketing and Commercial Management por la Universidad San Ignacio de Loyola.
Xavier
Gimbert
Ha sido docente en ESADE Business School. Directivo en ESADE, Pacífico Business School y ESPAE (Guayaquil). PhD en Administración de Empresas por la Universidad Ramón Llull y MBA por ESADE.
Armando
Jimenez San Vicente
CEO de Alamo Solutions LLC. Doctor en Economía Política (London Business School). Postdoctorado en Energía y Sostenibilidad (Stanford). Máster en Gobierno y Administración (Harvard) y en Derecho (Georgetown). Docente y director académico en el Instituto Ortega y Gasset de la U. Complutense de Madrid.
Iciar
López Vidriero
Abogada especializada en nuevas tecnologías, protección de datos y ciberseguridad. Actualmente es Socia y Abogada en ICEF Consultores, donde asesora a empresas en privacidad, compliance y servicios de la sociedad de la información, además de desempeñarse como Delegada de Protección de Datos. Ha sido asesora legal en IBM y en el Ministerio de Ciencia y Tecnología de España. Es Licenciada en Derecho por la Universidad Complutense de Madrid y cuenta con un Máster en Derecho de las Nuevas Tecnologías por la Universidad Carlos III de Madrid.
Pablo
Pérez Quineche
Consultor en datos, analítica, tecnología digital e inteligencia artificial, con más de 20 años de experiencia en estrategia de datos, BI y machine learning. Ha liderado proyectos de analítica e inteligencia comercial en organizaciones de diversos sectores y se desempeñó como Business Intelligence Manager en Casino Atlantic City, además de liderar iniciativas de datos en Ripley y Banco Ripley. MBA por CENTRUM Graduate Business y con formación en Data Science por MIT Professional Education. Ingeniero Informático por la PUCP.
Rocío
Ames
Estratega de Marca Personal y miembro fundador de Personal Branding LATAM, con más de 25 años de experiencia en marketing, desarrollo de talento y posicionamiento profesional. Ha sido Jefe de Recursos Humanos y Jefe de Alumni Career Services en ESAN, además de ocupar roles en Telefónica, AeroPerú y New Zealand Milk Products. Cuenta con másteres en coaching ejecutivo y directivo por universidades europeas y amplia experiencia docente.
Fabrizio
Lava Cavassa
Consultor organizacional, coach ejecutivo y expositor corporativo. Actualmente lidera procesos de desarrollo de talento y cultura en organizaciones, trabajando con empresas como MAPFRE e INTEROC. Ha sido Gerente de Tienda en Sodimac y Oechsle, Gerente General en Rebuss y administrador en Hiraoka. Es Magíster en Docencia Superior por la USIL y Administrador por la Universidad Ricardo Palma. Cuenta con amplia experiencia docente y formación ejecutiva.
Módulos de Especialidad
1
MóduloGestión de Operaciones en Hoteles y Hospedajes
- +Áreas operativas clave: recepción, housekeeping, mantenimiento, A&B.
- +Protocolos de calidad, hospitalidad y diseño de experiencia del huésped.
- +Estandarización de procesos y control operativo.
- +Seguridad, sostenibilidad y gestión de incidencias.
- +Uso de herramientas tecnológicas (PMS, checklist digital).
2
MóduloEstrategia Comercial y Revenue Management en Hospitalidad
- +Segmentación avanzada, posicionamiento y propuesta de valor.
- +Revenue management: pricing dinámico, elasticidad, forecasting y optimización por segmento.
- +Distribución digital: OTA, metabuscadores, GDS y canal directo.
- +Customer journey, fidelización y reputación digital.
- +Experiencia del huésped y diseño de momentos memorables.
3
MóduloGestión Financiera para Hoteles y Hospedajes
- +Presupuestación hotelera y control financiero.
- +Lectura e interpretación de estados financieros.
- +Indicadores críticos: ADR, RevPAR, TRevPAR, GOPPAR.
- +Evaluación de inversiones, escenarios y sensibilidad.
- +Herramientas digitales y dashboards (Excel, Power BI).
4
MóduloInnovación y Transformación Digital en Hospitalidad
- +Modelos emergentes de alojamiento: boutique, eco, rural, experiencial.
- +Integración tecnológica: PMS, CRM, IA, automatización y hospitality tech.
- +Innovación aplicada a servicios y diseño de experiencias.
- +Sostenibilidad como estrategia de crecimiento.
- +Tendencias: smart hotels, digital guest journey.
IESE Publishing: Comunicación Persuasiva
- + Fundamentos de la comunicación persuasiva, técnicas de influencia y motivación, credibilidad y conexión emocional.
- + Estructuración de discursos racionales: organización lógica de ideas, planificación y presentación efectiva.
- + Credibilidad del orador y persuasión en el liderazgo, tipos y estructuras del discurso, análisis situacional del discurso y diseño de propuestas de comunicación de liderazgo.
- + Diseño de discursos emocionales: emoción en la comunicación persuasiva, integración de razón y credibilidad.
- + Storytelling aplicado a la comunicación oral y creación de historias memorables.
- + Principios del lenguaje no verbal: energía, postura, voz, gestos, mirada y movimiento.
Módulos de desarrollo de competencias
5
Módulo
Competencias Digitales
Con un enfoque práctico en tecnología, los participantes podrán aplicar herramientas digitales más relevantes del mercado.
- Excel para modelamiento de datos.
- Visualización de datos con Power BI.
- IA para la productividad y análisis de datos.
6
Módulo
Liderazgo y Soft Skills
Se potenciarán las capacidades claves de liderazgo de los participantes, que les permitan inspirar, guiar y potenciar sus equipos de trabajo.
- Las claves del líder.
- Liderazgo transformador.
- Comunicación efectiva.
- Delegación y coaching.
- Pensamiento crítico.
- Integridad como ventaja competitiva.
7
Módulo
Aceleración de la Empleabilidad
Potencia tu marca personal y posicionamiento en el mercado laboral mediante talleres prácticos.
- TALLER: Técnicas de networking y gestión de LinkedIn.
- TALLER: Marca personal.
- TALLER: Preparación para entrevistas.
8
Módulo
Inmersión Internacional: Tendencias que Configuran el Futuro del Trabajo
Ofrece una visión global sobre las tendencias que transforman el mundo laboral, enfocándose en el impacto en empleabilidad y competencias futuras.
- Conferencia: Impacto de la guerra comercial entre USA y China en la economía global.
- Conferencia: Reclutamiento por valores: Feed cultural.
- Conferencia: Estrategia en la era de la incertidumbre.
Certificación Final del Programa
Certificaciones Modulares
Certificado IESE Publishing
Competencias de especialidad
- Gestionar operaciones hoteleras bajo estándares de eficiencia, calidad y sostenibilidad.
- Diseñar estrategias comerciales y de revenue management basadas en datos y comportamiento del mercado.
- Analizar la salud financiera del negocio y tomar decisiones orientadas a rentabilidad y crecimiento.
- Integrar herramientas digitales, automatización y hospitality tech en procesos clave.
- Liderar iniciativas de innovación y mejora continua en modelos de hospedaje.
Atributos destacados del programa
ENFOQUE PRÁCTICO:
Aplicarás gestión operativa, revenue management y analítica financiera en casos reales, optimizando ingresos, experiencia del huésped y sostenibilidad en negocios de hospedaje.
METODOLOGÍA:
Aprenderás mediante casos reales, simulaciones y talleres aplicados, diseñando estrategias comerciales, operativas y financieras en entornos competitivos del sector hotelero.
PROYECTO INTEGRADOR:
Desarrollarás una propuesta integral de gestión o expansión hotelera, integrando operaciones, revenue, finanzas y transformación digital, aplicable a tu negocio o contexto profesional.- CONTENIDO INTERNACIONAL:
Llevarás el curso de "Comunicación Persuasiva" certificado por el IESE Publishing, que es la 3era mejor escuela de negocios del mundo. - DISEÑO MODULAR INTEGRAL:
Personalizarás tu educación sumando a las competencias de especialidad nuestros talleres electivos.
- CERTIFICACIONES PROGRESIVAS:
Recibirás 6 certificados en total. Al término de cada módulo, del programa y el certificado del IESE Publishing.
*Certificación
Una vez aprobado todos los módulos del programa al participante se le otorgará el Certificado de Especialista en Gestión de Hoteles y Hospedajes a nombre de UCV+ Centro de Desarrollo Ejecutivo de la Universidad César Vallejo.
*Certificaciones Modulares
La entrega de los certificados de participación de los Módulos de Especialidad está condicionada a no tener deuda pendiente.
*Certificado IESE Publishing
La entrega del certificado de participación de IESE Publishing está sujeto a la obtención del certificado del programa de especialización en Certificado de Especialista en Gestión de Hoteles y Hospedajes y a la finalización de todas las actividades asíncronas disponibles en la plataforma educativa.
*UCV+ Centro de Desarrollo Ejecutivo se reserva el derecho de reprogramar o cancelar el inicio del programa en caso de no alcanzar el número mínimo de participantes, comunicando dicha decisión oportunamente a los inscritos.
