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RSU inspira a estudiante de UCV Virtual a fundar su propia marca de café: una historia de perseverancia que hizo realidad dos sueños

Por: Universidad César Vallejo
UCV Virtual
septiembre 1, 2026
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  • Sus docentes resaltan el esfuerzo que le dedica a su emprendimiento y la animan a contar más sobre su producto y su vida.

Hay historias que comienzan con un sueño y otras que empiezan cuando la vida obliga a postergarlo. La de Fiorela Caterine Mio Llacsahuanga reúne ambas, pues a sus 34 años cursa el segundo ciclo de Educación Inicial en UCV Virtual y viene destacando con su propia marca de café.

Desde adolescente anhelaba ser profesora de Educación Inicial, pero a los 15 años tuvo que cambiar de rumbo cuando su familia enfrentó una deuda agobiante: su madre cerró su bodega de abastos y su padre hizo lo mismo con su panadería. El agujero financiero apremiaba y Fiorela buscó una alternativa que le permitiera comenzar a trabajar para ayudar a sus padres, optando por una formación técnica en computación e informática.

Fiorela realizó prácticas en una empresa cafetalera. No tenía familiares dedicados a la caficultura, pero decidió aprender todo lo posible sobre el negocio. Su vínculo laboral duró poco tiempo y, aunque la experiencia terminó, el conocimiento quedó con ella. Durante esa experiencia trató con ciudadanos de Estados Unidos, Alemania y China.

Fiorela dejó su Cajamarca querida

Fiorela dejó su Cajamarca querida y migró a Lima para comenzar nuevamente. Durante cuatro años trabajó de lunes a viernes como digitadora en una empresa textil y los fines de semana como vendedora de zapatillas. Dividió sus días entre dos trabajos para contribuir a la economía de su familia.

Cuando logró apaciguar las deudas, regresó a San Ignacio para celebrar el Día de la Madre junto a su mamá y se quedó. Una vez más, empezó de nuevo. Consiguió empleo como digitadora en un local de telefonía, pero el establecimiento cerró. Entonces, como si el camino insistiera en devolverla al mismo lugar, el café apareció nuevamente.

Apasionada del café

Trabajó como asistente de laboratorio en una empresa de café durante una temporada de campaña. Ello la llevó a tomar otra decisión: dejar San Ignacio y mudarse definitivamente a Jaén, tierra cafetalera que estaba construyendo una mayor demanda.

Llegó a una ciudad donde nadie la conocía y comenzó otra vez desde cero. Jaén le permitió profundizar su vínculo con el café; participó en un curso de la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) sobre catación de café. Ya establecida en esa ciudad, destacó como asistente de análisis físico y sensorial del café.

Actualmente, trabaja para la Asociación Ande Peruanos y, mientras mantiene su trabajo, decidió que no esperaría más para construir algo propio y fundó ‘Mio Coffee. Mujeres inspiran oportunidades, cada taza tiene una historia’, su propia marca de café. Hoy, el emprendimiento se consolida a través del procesamiento en máquinas y puntos de venta externos, mientras avanza para tener los registros necesarios para su completa independización en aras de su distribución masiva por todo el Perú.

Fiorela conoce el producto desde distintas etapas. Recibe el pergamino, lo trilla, lo tuesta, lo cata, lo muele, lo envasa y lo envía a sus clientes. Así es como el café, que llegó a su vida cuando buscaba una oportunidad laboral, terminó convirtiéndose en un emprendimiento propio. Pero Fiorela tenía otro sueño pendiente.

Estudia Educación Inicial en UCV Virtual

En el presente, Fiorela vela por su hijo de 6 años y estudia el segundo ciclo de la carrera de Educación Inicial en UCV Virtual. Este sueño que alguna vez tuvo que postergar para ayudar a su familia ahora ocupa nuevamente un lugar central en su vida.

“Los sueños sí se cumplen. Hay que trabajar por nuestros ellos, por nuestras familias, por nuestros hijos, siempre con una sonrisa. Cada sueño tiene un espacio y tiempo diferente, aunque en mi caso se juntaron dos: tener mi propia marca de café y estudiar para ser profesora de Educación Inicial. Les digo a todos que sí se puede, yo lo logré”, expresó.

En UCV Virtual, sus profesoras conocen la historia detrás de la estudiante y también el esfuerzo que dedica a su emprendimiento. Ellas resaltan su marca de café y la animan a exponer para conocer más sobre su producto y su historia de vida.

Ese aliento, que también proviene de los talleres de Responsabilidad Social Universitaria, acompaña a Fiorela mientras persiste simultáneamente en sus dos objetivos, un motivo de orgullo para la comunidad estudiantil de UCV Virtual.

Programa “UCV Empodera”

Hoy, Fiorela no tiene que elegir entre sus dos sueños. Mientras se prepara para enseñar a las nuevas generaciones, continúa construyendo su propio emprendimiento en el mundo del café.

En este camino de crecimiento y transformación, tuvo la oportunidad de ingresar a la Universidad César Vallejo en la modalidad virtual para continuar con su formación profesional y fortalecer su desarrollo integral.

Fue así como, a través del Área de Responsabilidad Social Universitaria y el programa “UCV Empodera”, encontró diversos espacios de aprendizaje y talleres que se convirtieron en un importante impulso para su desarrollo personal y emprendedor.

Asimismo, este espacio le brindó la oportunidad de visibilizar su emprendimiento y compartir su historia, destacando el esfuerzo, la perseverancia y la dedicación que hay detrás de su proyecto, con el propósito de inspirar a otros estudiantes y demostrar que, con determinación y compromiso, es posible convertir los sueños en realidad.

Estas experiencias le permitieron fortalecer sus habilidades de liderazgo, ampliar su visión sobre las oportunidades de negocio y comprender la importancia de incorporar herramientas digitales para potenciar su emprendimiento. Asimismo, estos espacios de aprendizaje le permitieron reafirmar que el bienestar emocional es fundamental para afrontar los desafíos con perseverancia.

Los conocimientos y experiencias adquiridos a través de las iniciativas impulsadas por el Área de Responsabilidad Social Universitaria incrementaron su confianza y la motivaron a continuar trabajando con mayor convicción para hacer realidad su proyecto.

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