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UCV |

Ingeniería Agroindustrial

Ingeniería Agroindustrial I UCV

Sé gerente de producción o consultor de procesos.

 

Sé ingeniero agroindustrial y conviértete en el experto que el país necesita, transformando la industria agrícola e integrando los recursos agropecuarios. Dale un valor agregado por medio de procesos de adecuación dinamizando su productividad hasta su comercialización.

Información General
Dirigido a
Postulantes que tengan como objetivo gestionar proyectos de emprendimiento económico o social. Con habilidades para desenvolverse en entornos virtuales generados por las TIC.
Certificaciones Intermedias
1. Analista en Procesos Agroindustriales
2. Analista en Seguridad Alimentaria
3. Emprendimiento Innovador con Rostro Humano
Campos de Acción
• Gerente general de producción y operaciones de diversas empresas agroindustriales.
• Supervisor del área de control de calidad.
• Consultor y asesor de procedimientos y de diversas certificaciones (ISO, POES, BMP).
Duración
10 ciclos académicos
Convenios Internacionales
Conoce aquí todas las universidades del extranjero en las que podrás estudiar
Malla Curricular
1
  • Pensamiento Lógico
  • Habilidades Comunicativas
  • Objetivos de Desarrollo Sostenible
  • Perspectiva de la Ingeniería y Arquitectura
  • Inglés I
2
  • Cambio Climático y Gestión de Riesgos
  • Constitución y Derechos Humanos
  • Cátedra Vallejo
  • Expresión Gráfica
  • Inglés II
3
  • Creatividad e Innovación
  • Filosofía y Ética
  • Accesibilidad y Diseño Universal
  • Estadística y Análisis de Datos
  • Inglés III
4
  • Metodología de la Investigación Científica
  • Matemática para la Ingeniería
  • Química General
  • Análisis de la Producción Alimentaria
  • Inglés IV
5
  • Cálculo Integral y Ecuaciones Diferenciales
  • Tecnología Sustentable de Bioproceso
  • Gestión en Bioprocesos Productivos
  • Física General
  • Inglés V
6
  • Balance de Materia y Energía
  • Microbiología Agroalimentaria
  • Físicoquímica Agroindustrial
  • Experiencia Curricular Electiva
  • Inglés VI
7
  • Sistemas de Producción Alimentaria
  • Operaciones Unitarias Agroindustriales
  • Biotecnología de Procesos Integrados
  • Integración de Tecnologías Sustentables Agropecuarios
  • Inglés VII
8
  • Diseño de Plantas Agroindustriales
  • Gestión de Calidad Alimentaria
  • Experiencia Curricular Electiva
  • Gestión de Proyectos
  • Inglés VIII
9
  • Proyecto de Investigación
  • Práctica Preprofesional I
  • Inglés IX
10
  • Desarrollo del Proyecto de Investigación
  • Práctica Preprofesional II
  • Inglés X

Examen de admisión: 25 de agosto

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Autoridades y Docentes destacados
Edward Rubio Luna Victoria I UCV
Edward Rubio Luna Victoria

Decano de la Facultad de Ingeniería y Arquitectura

Alex Antenor Benites Aliaga
Alex Antenor Benites Aliaga

Director de la Escuela de Ingeniería Agroindustria

Examen de admisión: 25 de agosto

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Laboratorios
Laboratorio de Biotecnología I UCV
Laboratorio de Biotecnología

A través del Simulador Virtual Plant, el estudiante vivirá experiencias realistas por medio de la inmersión en laboratorios y escenarios para el estudio de temas ambientales. Además, desarrollará prácticas en manejo de agua, suelo, aire, bioprocesos y sustentabilidad.

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